2019年12月23日,我有幸来到吉林省延边朝鲜族自治州安图县亮兵镇,参观了一家名为汇财生态牧业有限责任公司的养鸡场。这家小企业虽规模不大,却展现了现代化养鸡业的魅力。
刚踏入养鸡场,便见一排排鸡笼子望不到尽头,空气中弥漫着鸡粪的味道。鸡舍内,每一只鸡都站在狭小的空间里,几乎彼此挨着,重复着同样的动作——啄食面前的饲料。这些饲料中,夹杂着玉米渣,为鸡提供必要的营养。
由于长时间重复啄食的动作,每只鸡脖子上的毛几乎都被铁栅栏磨掉了。而养鸡场里,灯光明亮地照射着,商品蛋鸡生产中,常用人工光照来补充自然光照的不足,适宜的光照是为了提高蛋鸡的产蛋量。
在靠近门口的位置,是收取鸡蛋的地方。这是一个自动化的养鸡场,一颗颗鸡蛋沿着传送带抵达这里。工作人员会把破损的鸡蛋挑出来,然后将完好的鸡蛋装进黄色的塑料筐里。
我在场内看到两名工人正在挑选鸡蛋,这样先进的养鸡场,虽然养殖了几万只鸡,但都是流水线作业,只需少量的工人即可维护。一个工人正在把一箱箱的鸡蛋搬走,这个养鸡场每年生产的鸡蛋数量非常可观。
走出养鸡场,我深深地吸了一口室外清冷的空气,与鸡舍里浓浓的鸡粪味道形成鲜明对比。养殖业在母鸡产蛋十多个月后,当产蛋量下降时,这些蛋鸡会被淘汰,随后被销售。
最后,我注意到一张鸡蛋的特写照片,鸡蛋上还有一点鸡粪。我想,这些鸡蛋经过清洁、装盒后,就会进入我们平常逛的超市,成为我们餐桌上的美食。
通过这次参观,我深切感受到了现代化养鸡业的高效与严谨,也明白了每一颗鸡蛋背后的辛勤与付出。