水稻与小龙虾如何和谐共生？
在河源、清远，有一种创新模式正在悄然兴起——水稻与小龙虾的共生共荣。这种规模种养的基地，不仅展现了大自然的和谐，更带来了实打实的经济效益。实测数据表明，每亩平均增收2000-4000元，让人惊叹不已。它有一个响当当的名字——稻田种养！
稻田种养，顾名思义，是以水稻作为基础，在水田中放养虾、鱼、鸭等水禽动物，充分利用稻田的光、热、水及生物资源，通过水稻与水禽动物互惠互利，形成了一种复合循环种养生态模式。这种模式不仅提升了稻田的利用率，也增加了农民的收入，成为了精准扶贫的新模式。
在湖北、湖南、江西、安徽、江苏等长江中下游流域，稻田种养模式已经广泛推广。而在广东地区，虽然起步较晚，但河源市、清远市等地已经出现了规模种养的基地，展示了其强大的生命力和广阔的发展前景。
据了解，采用绿色无污染的方式进行种植，广东一年两造，每造产量400公斤/亩，“稻虾米”的售价更是高达10元/公斤，每造亩收益达到了4000元。此外，通过精心养殖，每季每亩田可产小龙虾100公斤，小龙虾的平均售价40元/公斤，养虾每年每亩田又能带来8000元的收益。这样计算下来，一亩田的总收益能达到惊人的16000元！
但是，发展“稻虾共作”并非易事。需要进行稻田改造，如开沟、防逃筑埂建设、进、水设施设立等。此外，选择低湖田、冷浸田、烂泥田，地下水位高的田块进行养殖，保证水源充足、水质清新无污染、土壤肥沃、保水性好、排灌方便。尽管种植面积大小不限，但根据种植规模化管理试验结果，一般以50亩为一个单元为宜。
在投喂小龙虾前期，还需要使用生石灰干法清塘，以确保养殖环境的清洁和卫生。
吃着绿色健康的米饭，配着美味的小龙虾，让人垂涎欲滴。这种稻田种养模式，不仅为农民带来了实实在在的经济效益，也为消费者提供了健康、绿色的美食。
资料来源：南方农村报。
