为了让谷子在现代社会中焕发出新的生机，科研人员围绕育种、栽培、加工等环节进行了体系化、系统化的工作，成功实现了谷子的矮秆、高产、优质，并助推了谷子种业的迅猛发展。谷子，自古以来就是中国北方的重要粮食作物，它见证了中华文明的兴衰，具有顽强的生命力。然而，随着现代社会的发展，谷子逐渐从大宗作物变成了小宗作物，但依然默默守望着田间地头。古老的谷子如何“重生”？随着生活品质的提高，人们对谷子的需求从饱腹
