嗨大家好，我们又见面啦！我是你们的老朋友——农民大张。感谢大家一直以来对我的支持和鼓励，因为有了你们的支持和鼓励，我的写作之路才能走得更长远，我也才能为大家带来更多有价值的好资讯。今天，我们继续来聊聊农村赚钱的那些事儿。
现在随着人们生活水平的提高，对于吃的追求也越来越高，不再仅仅满足于只有肉吃的生活，而是更看重营养绿色、健康野菜的品尝。现在野菜的市场需求量大，种植经济效益也不错，于是很多地方的农民都开始种植一些野菜，进行人工种植。目前，野菜种植技术已经越来越成熟，越来越规模化，种植方式已由以前的露天种植改为大棚精细种植，这样种植出来的野菜上市期大大延长了，也避免了大量集中上市的尴尬。现在，很多人工培育的野菜，一年四季都能上市销售，价格也十分理想，因此种植野菜是一种农民致富的好门路。
鱼腥草
鱼腥草，也叫折耳根，这是一种非常特别的野菜。对于这种野菜，喜欢的人恨不得天天都吃它，不喜欢吃它的人，视它为超级黑暗料理。不过，这种植物生命力极强，只要将它的根给埋起来，它就能成活，而且根本不用过多的管理，种植非常简单。人工种植鱼腥草产量非常高，能达到5000斤左右，市场批发价大约能卖到2元一斤，每亩产能一万元左右，除去开支后能纯赚6000-7000元每亩。虽然它的收益不算高，但是种植它省事，省心，所以它也深受一些种植户的喜爱。
马齿苋
马齿苋是一种特别常见的野菜，在我国很多地方都有它的身影出现。这种野菜喜欢生长在田间、地头、路边，在野外生长的情况下，也长势良好。马齿苋是一种比较受欢迎的野菜，它的食用价值高，口感不错，最近这些年已经有人开始大面积人工种植。马齿苋种植很简单，抗虫抗病以及抗旱方面都十分突出，种植起来特别省心，而且它的产量也不低，基本上能达到亩产5000斤以上。种植马齿苋产能高达1万元以上，纯收入6000元左右，比较值得推荐。
水芹菜
水芹菜，也叫野芹菜，但是这种野菜比家里种植的其他品种芹菜更清香，更好吃，深受广大消费者的喜欢。野生水芹菜一般生长在有水的水沟旁或者小溪边，是成片生长的，绿油油的嫩嫩的，特别招人喜欢。最近这些年，人们也开始人工种植水芹菜了，取得了相当不错的成绩，而且还培育出了杂交水芹菜。杂交水芹菜适合种植在水田里，每年收割5-6茬，总产量高达1.2万斤，产量达到了4万元以上，除去成本纯收入能达到3万多元，这个收益相当不错。不过种植水芹菜也要有稳定销路才可以大面积种植，否则切勿轻易尝试大面积种植。
柳蒿芽
柳蒿芽是一种种植简单，抗寒、抗旱能力一流的野菜。柳蒿芽不仅营养丰富，而且口感也非常不错，非常鲜嫩，据研究发展，柳蒿芽的维生素等各种微量元素都比普通蔬菜高出一大截。常吃它对于人体非常有好处。人工种植柳蒿芽也表现突出，深受种植户喜爱，目前柳蒿芽的市场价格能达到8-10元一斤，市场需求量很大，因此其种植前景是非常可观。
香椿芽
香椿是春节过后最受欢迎的一种野菜，2021年，广州的香椿芽最高价格卖出200一斤的高价，而且还经常供不应求。目前很多地区都有了人工大面积种植香椿芽基地，据种植户介绍到，人工种植香椿产量可达5000斤以上，每亩的产能能达到1.5万元左右，除去成本后每亩纯收入还有一万元左右。另外种植香椿特别简单，劳动量也很少，比较适合农村闲散劳动力种植。
蒲公英
蒲公英，是最近几年非常受欢迎的一种植物，它同时具有药用、食用价值，所以深受人们喜爱。特别是一些北方地区，很多人都喜欢拿它来当做蔬菜吃，也有人开始大面积种植起了蒲公英。人工种植蒲公英非常省事省力，管理很粗放，每年收割3-5茬，产量非常高，亩产4000斤左右。目前蒲公英的价值基本在3块钱一斤左右，每亩产能高达1.2万元，除去各种开支，还能纯赚6000-7000元，利润很可观。
紫苏
紫苏是我国南北方都常见的一种野菜，可以当做香料或者药材使用，现在很多地方都已经开始大面积种植起了紫苏，而且种植技术已经相当成熟了。紫苏生命力特顽强，只要种植一次，可以连续收获很多年，人工种植的情况下，它的亩产量高达2000斤，收益达到好几千元。目前紫苏的市场需求量很大，很值得农民种植。
以上就是一些比较常见，比较适合人工种植的野菜，相信大家看了今天的文章，心里都有数了吧？如果你也在找种植项目的话，不妨试试这些品种，也许你就是下一个创业大佬。好了，今天我们就聊到这里，大家对此还有什么想说的都可以在评论区留言讨论，最后我也恳请大家帮忙给我一个关注并转发，谢谢大家！
