木耳菜，这款常见的绿叶菜，口感清脆爽口，滑腻可口，因其叶片外观与木耳相似而得名。随着人们对木耳菜需求的日益增加，许多人开始投身种植木耳菜的行列。那么，2019年木耳菜的种植前景究竟如何？大棚种植的成本又有多少？下面，让我们一同探寻。
一、2019木耳菜最新价格
目前，四川省成都市金牛区大叶木耳菜批发价格为2元/斤，贵州省安顺市平坝县大叶木耳菜批发价格为6.5元/斤，江西省南昌市新建县大叶木耳菜批发价格1.5元/斤，辽宁省大连市金州区大叶木耳菜价格9.9元/斤。不同地区的木耳菜价格存在差异，这些批发价格仅供参考，实际价格请参照当地市场。
二、2019木耳菜种植前景
从价格行情中我们可以看出，木耳菜批发价格大约在2元/斤左右。在大棚中种植木耳菜，一年可采摘三茬，平均下来每茬收入约4000元，亩收入超过10000元，效益十分可观。尤其在夏季高温季节，木耳菜因其叶片肥厚、口感好，食用具有清热凉血、降低血压等功效，深受市场欢迎。而且，木耳菜种植周期短，利润较高。因此，2019年木耳菜的种植前景十分乐观。
三、木耳菜的种植时间及技术
木耳菜适合在20-30度以上的环境中生长，一般选择每年4月份播种，秋季8-9月份也是适宜的播种时间。具体播种时间可根据当地常年温度进行季节性种植。
1、木耳菜对土壤的要求是土质疏松的沙质土壤，且需要有良好的排灌系统。在种植前，要施足量的农家肥作为基肥，并深翻深种，之后做畦，一般畦宽一米左右。同时，田间排灌水沟也要做好，以便及时利用。
2、木耳菜种子播种前，可先进行浸泡，因为种皮较硬，为了提高出芽率，可在50度左右的水中浸泡半个小时，之后移到30度左右的水中浸泡五六个小时，最后将种子捞出，放在温度较高的地方进行催芽，一般三到四天之后就会露出芽白，这时就可以进行播种了。
3、木耳菜播种方式有两种，可以在畦上按照行距40，株距30的间隔进行种子撒播。第二种方法是将种子撒播育苗，待长到3-4片叶子时进行移栽，每株和每行的距离与种播相同即可。
4、木耳菜定植后，若未下雨可隔3天浇水一次，待长出新根后进行第一次施肥。如果移栽后下雨，可趁着雨间施加点尿素，以促进其生长。采收后可施肥，以促进新叶枝的生长。
5、木耳菜常见的病虫害有褐斑病和灰霉病。褐斑病主要危害叶子，造成叶面出现褐色斑点，严重时会导致整株枯萎。而灰霉病则有水渍状浅绿斑，病茎易折倒腐烂。我们可以隔7天喷一次72%克露可湿性粉剂的600倍液，或75%的百菌清可湿性粉剂600倍液，或70%的甲基托布津可湿性粉剂1000倍液进行防治。
来源：农业网
编辑：任静
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