7月初，随着早熟梨的上市，一亩田平台上的供应逐渐增多，市场需求也开始增长。从月初到月末，采购热度上涨了50%，显示出市场对早熟梨的强烈需求。
01 早熟梨主要供应区域及行情
目前，在一亩田平台上，早熟梨主要供应区域包括安徽砀山、陕西蒲城、大荔、河北赵县、辛集市、晋州市，以及湖北宜城市和山西临猗县等地。这些地区提供的梨子品质各异，价格也有所不同。
安徽砀山的青皮皇冠梨，五两以上的售价为1.1—1.2元/斤，而次货则约为0.6元/斤。河北辛集的白皮皇冠梨一级入库精品货2.2元/斤；蜡袋青皮皇冠梨，五两以上规格的售价为1.3—1.4元/斤。山东日照的丰水梨七两以上的精品货2.4元/斤。陕西蒲城的红早酥梨，三两半以上规格的价格在0.6—0.9元/斤，青皮皇冠梨五两以上规格1.5元/斤。产地代办表示，目前陕西蒲城产地已经接近尾声，尾期果虫子较多，品质下降影响卖相和走货速度。
02 总体平稳，不同品种价格差距大
今年早熟梨上市期间，主要呈现出两个趋势。一是上市后价格较平稳；二是不同品种之间，价格差距较大。
一般来说，水果上市初期，由于上市量少，价格会有较明显的下降趋势。但今年早熟梨上市之后，价格一直保持稳定，上市前期和中后期的价格变动并不大。另一方面是，不同品种的梨，价格相差较大。例如，陕西蒲城的红早酥梨价格在0.6—0.9元/斤，而安徽砀山、江苏睢宁等地的皇冠梨价格一级货价格在1.5—1.7元/斤，河北辛集白皮皇冠梨精品货更是高达2.2元一斤。这两种梨的价格差距超过2倍。
最早7月初，不少产地的早熟梨就陆续上市，到7月末，部分品种的梨子已经下市。一亩田平台来自江苏睢宁的产地代办表示，当地主要种植的是翠冠梨，套袋梨占比大约70%。目前上市销售的主要是没有套袋的光果，这是因为套袋子的梨果皮太青，市场销售走货慢，因此客户需求的少，更喜欢光果。他表示，“7月中旬到下旬，六两起步的梨价格1.6元/斤，光果梨少卖货很快，已经销售完了！”
03 早熟梨，都卖给谁了？
当前水果市场主要有西瓜、葡萄、桃子等，梨子上市，刚开始瓜分市场，从7月初到现在，一亩田平台梨子的采购热度上涨了50%。根据平台产地代办及卖家的反馈，一亩田平台的梨子采购商主要有这些类别：一是批发市场的采购商，二是社区团购、电商类的客户，三是主要做冷库水果生意的客商，还有一部分水果店、零售点采购商。
陕西蒲城的红早酥梨是一特色水果，一亩田平台来自陕西蒲城的产地代办表示，当地发梨子都是整车走货，发到全国各地的批发市场，也有一些社区团购和电商一键代发的订单。他昨天还接到一位客商的订单，“每天5000单，大约2万斤！”
河北辛集也是主要的梨子产区，主产雪花梨、皇冠梨等。一亩田平台来自当地的代办耿老板表示，近期他主要在产地为客商收购一些白皮皇冠梨入库储存，每天收购约3万斤。除了冷库客户的需求量，他还为一些专门收次货的客户提供货源。
除了这些，还有一部分货品被主营集市生意的客户采购。一亩田平台来自安徽砀山的赵老板表示，除了一些精品好货卖给市场、超市渠道的客户，剩下的通货和次货，被很多专门跑集市的客户消化了，“他们需求的货量也不小，一次有上万斤的，也有两三千斤的！”
