莲雾介绍及选购指南,清热好水果

(央视财经《消费主张》)提及,这种热带水果,最知名的故乡在台湾屏东!不过,越南、泰国、马来西亚,乃至我国的海南、广西地区,也都可见莲雾的踪迹。

你可别小看了这水果,它可是个“娇气包”。果肉饱含水分,运输起来可不是件容易的事。简单来说,有时候你一心想要品尝,却可能买不到。

但话说回来,它的味道确实不错!水灵灵的,红彤彤的,有点苹果或梨的香气,还能帮你清热利尿、安神。最关键的是,它的甜度适中,就连糖尿病人也能安心品尝。

莲雾有哪些品种?

黑金刚、巴掌、黑珍珠,这些都是莲雾的“兄弟姐妹”,它们个头不一,颜色各异,价格也有所不同。

怎样挑选莲雾?

上网一搜,你会发现,越南产的黑金刚莲雾每斤约20元,台湾产的巴掌莲雾每斤差不多40多元,黑珍珠莲雾的价格则是30多元一斤。

只看价格够吗?当然不够,时节也是关键!不同品种的最佳成熟期各不相同,天气情况更是影响口感的重要因素。如果天天阴雨绵绵,那么所有的果子可能都不会那么好吃哦!

挑选莲雾时,颜色越深,甜度越高;切开后,中空越少,果肉越厚,口感也就越好。不妨用手掂一掂,分量越重,水分就越大。

想知道更多关于莲雾的挑选和食用技巧?锁定今晚19:25央视财经频道CCTV2的《消费主张》吧!