🍚这菜你们就放心做,说到下饭,它绝对能排上咱家前三名!🥢
🍖🥢懒人福音,5分钟解锁,美味瞬间呈现!
🥩肥牛这东西,真的是打遍餐桌无敌手了,大人小孩,哪个能抵挡它的魅力?😋
🍖肥牛不用切不用腌,连焯水这步也省了,只要品质好,直接下锅炒就行!🔥
🥦圆葱是肥牛的老搭档了,两者结合,简直是1+1>2的美味组合!👫
🍲酱油、素蚝油、糖、鲜菇粉加上适量的清水,这个料汁你们放心试,肯定是不能踩雷!🍵
🥚有爱吃鸡蛋的,也可以多打点鸡蛋。软嫩的蛋液裹上肥牛,这配饭才香呢!🥚
🍲肥牛香软、鸡蛋滑嫩,再加上清爽的蔬菜,就趁着这热乎劲儿吃,我保证是一口都不能剩下!🍽️
🥩🍲- 肥牛抱蛋饭 -
🥢参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
🥗食材准备: 圆葱40克 / 鸡蛋2个 / 肥牛1袋
🍶辅料:油、酱油 / 素蚝油、糖、鲜菇粉、葱花、白芝麻
🍽️操作步骤:
1️⃣圆葱切丝,其他蔬菜也准备好,备用。
2️⃣鸡蛋打入碗中,搅散备用。
3️⃣不粘锅喷油,放入肥牛片翻炒至变色,取出备用。
4️⃣调一个酱汁:1勺酱油、1勺素蚝油、鲜菇粉、3克糖和30克清水,搅拌均匀。
5️⃣不粘锅喷油,放入圆葱丝煸炒出香味,放入肥牛。
6️⃣锅中倒入1/2的酱汁和蛋液,小火煎至蛋液凝固。
7️⃣倒入剩下的酱汁,晃锅让料汁均匀浸入,收汁。
8️⃣撒上葱花、芝麻,直接盛出。
9️⃣也可以像我一样,直接盖到米饭上面,色香味俱全!
🍽️这个肥牛抱蛋饭够简单了吧?🤣而且蔬菜搭配随意,想吃什么就加什么,全家晚饭都能一锅端!🍲