🍴 每日早餐,你是否曾因为不知道吃什么而烦恼?别担心,今天为你带来一周不重样的快手早餐饼,让你轻松应对早餐问题!
火腿土豆饼 🥔
- 所需材料:土豆2个,火腿2根,洋葱,小葱,盐,黑胡椒碎
- 步骤:
- 土豆洗净切片蒸熟,压成泥。
- 加入洋葱碎、葱花、火腿丁,再撒上两勺玉米淀粉,加入一小勺盐和适量黑胡椒碎,搅拌均匀。
- 取一小块揉成面团,入锅煎至两面金黄即可。
生菜鸡蛋饼 🥚
- 所需材料:鸡蛋3个,生菜1颗,盐,白胡椒粉
- 步骤:
- 鸡蛋打入碗中,生菜洗净切碎,加入一小勺盐和一点白胡椒粉,搅拌均匀。
- 锅里少量油,倒入生菜蛋液,小火慢煎,煎至两面金黄即可。
包菜土豆饼 🥕
- 所需材料:包菜叶子4片,中等个头土豆1个,鸡蛋3个,盐,黑胡椒碎
- 步骤:
- 包菜叶子切细丝,土豆去皮切丁,加入鸡蛋,加一小勺盐和黑胡椒碎拌匀。
- 油热,倒入锅中小火慢煎,煎至两面金黄即可。
豆腐蔬菜饼 🥢
- 所需材料:老豆腐,包菜,胡萝卜,鸡蛋,盐,黑胡椒碎,生粉
- 步骤:
- 包菜,胡萝卜切碎,焯水捞出控干水分,老豆腐捏碎。
- 所有食材放入碗中,加入两个鸡蛋,一小勺盐,适量黑胡椒碎,两勺生粉,搅拌均匀。
- 团成面团,锅里少量油,小火煎至两面金黄即可。
土豆鸡蛋饼 🥞
- 所需材料:土豆2个,胡萝卜半根,鸡蛋,生抽,蚝油,十三香,生粉,黑胡椒碎
- 步骤:
- 土豆和胡萝卜切丝,加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺十三香,鸡蛋,两勺生粉,搅拌均匀。
- 锅里刷油,下入土豆丝胡萝卜丝围一个圈,中间再打一个鸡蛋。
- 小火慢煎,煎到两面金黄色,撒上一点黑胡椒碎即可。
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