作者 | 餐饮老板内参 内参君
古茗更新招股书
新茶饮第三股要来了？
古茗控股有限公司，一家快速成长的茶饮企业，日前更新了其招股书，为我们揭示了这家企业在2024年前三季度的出色表现。据招股书，古茗的GMV（商品销售额）达到了惊人的166亿元，与去年同期相比，增长了20.4%。截至2024年9月30日，古茗的门店数量已增至9778家，这足以证明其在中国现制茶饮市场的强大影响力和迅速扩张的势头。
如果按照2023年的GMV和门店数量来计算，古茗无疑是中国最大的大众现制茶饮店品牌，处于10元至20元价格带。同时，它也是全价格带下中国第二大现制茶饮店品牌。这份成绩单，不仅展现了古茗强大的市场实力，也证明了其作为新茶饮市场第三股的有力竞争者。
在收入与利润方面，古茗的2024年前三季度收入达到了64.41亿元，经过调整的利润（非国际财务报告准则计量）为11.49亿元。而2023年全年的收入更是达到了76.76亿元，经过调整的利润为14.59亿元。这足以证明，古茗的盈利能力十分强大，且其收入主要来自于向加盟商销售货品及设备以及提供服务。
加盟商更赚钱：
单店经营利润37.6万元，更愿开多店
古茗坚信与加盟商共赢是其业务成功的关键。因此，在招股书中，古茗透露了2023年加盟商的单店经营利润达到了惊人的37.6万元，这一数据远超过行业平均水平。同时，加盟商的单店经营利润率也达到了20.2%，远高于行业通常的15%以下的平均水平。这一成绩，无疑彰显了古茗在加盟商管理上的高效与成功。
如此强劲的业绩表现，使得古茗的加盟商有强烈的意愿开设更多的门店。截至2024年9月30日，那些已经经营古茗门店超过两年的加盟商中，平均每个加盟商经营2.9家门店，71%的加盟商经营两家或以上的加盟店。这种加盟商的增长趋势，不仅显示了古茗对加盟商的支持与承诺，也反映了加盟商对古茗的信任与忠诚。
加盟商的高利润，一方面源于古茗的长期主义理念，与加盟商建立密切而持久的关系。这种关系有助于实现高效的门店运营及稳定优质的产品及服务，从而进一步提升消费者体验、提升门店业绩，从而吸引更多加盟商并巩固加盟商关系，以此形成良性循环。
另一方面，古茗的产品能力、供应链优势、市场布局等发展策略，为加盟商门店业绩提供了更完善的服务和坚实的保障。这使得古茗的加盟商能够在激烈的市场竞争中保持高利润，实现稳健发展。
持续投入研发
复购率远超品类均值
在产品方面，古茗拥有强大的产品研发能力，并持续投资不断优化和拓展产品矩阵，定期推出新品以保持产品吸引力。在2023年及2024年前三季度，古茗分别推出了130款及85款新品。这些新品不仅丰富了古茗的产品线，也满足了消费者对新鲜、多样化产品的需求。
古茗已成为备受广大消费者喜爱的品牌，积累了忠实的会员基础。招股书显示，截至2024年9月30日，古茗拥有1.35亿名小程序注册会员，季度活跃会员人数超过4300万名。而2023年全年的平均季度复购率更是达到了53%，远超大众现制茶饮店品牌平均低于30%的复购率。这证明了古茗在消费者中的高认知度和品牌影响力。
古茗新鲜好喝、高质平价的产品背后，是依靠其强大的仓储及物流等供应链体系，将更新鲜的原材料高效配送至门店。截至2024年9月30日，古茗经营22个仓库，总建筑面积约220000平方米，包括能支持各种温度范围的超过60000立方米的冷库空间。古茗约76%的门店位于仓库150公里范围内。这一高效的供应链体系，确保了古茗门店能够持续提供新鲜、高质量的饮品。
深耕下沉市场
古茗已占据更有潜力的增长空间
古茗的布店策略基于地域加密，使其能够在全国范围内迅速扩张。截至2024年9月30日，古茗已在全国17个省份建立布局并将持续增加门店网络密度，且仍有多个省份尚未布局，这为古茗带来了广阔的增长空间。
数据显示，由于消费者对现制茶饮的需求尚未满足，预计二线及以下城市已成为中国于2018年至2023年中国现制茶饮店市场GMV增长最快的城市线级，预计2024年至2028年间将仍为增长最快的城市线级。而古茗在二线及以下城市已率先建立了较大影响力。截至2023年底，其78.8%的门店位于二线及以下城市，在大众现制茶饮店门店数目排名前五的品牌中占比最高。截至2024年9月30日，这一比例进一步增至80%。
在二线及以下城市，古茗的市场份额约占22%，并且在乡镇的门店占比也高达38.3%，这显示了古茗在下沉市场的强大影响力和扩张势头。这些服务使得古茗加盟商能在门店经营中获得行业领先的产品和服务效率，从而提升门店业绩和利润。
古茗拥有科技驱动、快速迭代的平台能力，可赋能数万家门店。强大的平台能力、持久的加盟商关系及卓越的消费者满意度形成正反馈循环，三者相辅相成。古茗的成功，不仅在于其产品和服务的优秀，更在于其独特的商业模式和对市场的深刻洞察。
