土豆烧排骨,简单家常,味美下饭

在寒冷的冬日,有什么能比一家人围坐在餐桌前,享用一锅热气腾腾的土豆烧排骨更温暖人心呢?记得小时候,每到冬天,妈妈总会为我们烹饪这道传统美食。那时的冬天,土豆是家家户户必备的食材,它经济实惠,又易于储存。妈妈会定期购买排骨,搭配上新鲜的土豆,炖煮出一大锅香气四溢的土豆烧排骨。再蒸上一锅热气腾腾的大馒头,这就是我儿时最期待的美食。现在,生活虽然富裕,但土豆烧排骨依然是我们家的家常便饭。尽管排骨的...

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