厨师长秘制啤酒鸭,香辣少油超下饭!

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。鸭肉是一种比较滋补的肉,营养丰富,鸭肉加上啤酒,入口鲜香,味道醇厚。今天我们就分享一个啤酒鸭的家常做法,这道菜吃完了,锅里还能放上比较厚的面条,一顿饭,一锅就能搞定。鸭子半只,洗净后斩成块,放在盆中。我们准备一下佐料。生姜一块切成片。八角一个,草果一个拍扁,桂皮一块。红干椒一小把,花椒一小撮。现在我们把鸭子焯一下水。锅里加入清水,把鸭...

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