多加3味调料,水煮花生香糯入味!

最近,我在超市发现了一种新鲜上市的食材——鲜花生。看着它们表面沾满泥土,虽然模样有点“丑”,但却是眼下不容错过的美味。新鲜出土的花生,口感脆嫩清香,咀嚼时仿佛能渗出水来。放在锅里煮一煮,软糯又入味,夏日的午后,窝在沙发里、看着电视,不一会儿就能剥上一盘。但是,你知道吗?煮花生可不能只放盐。花生的质地紧密,需要加入这3种调料来增加鲜香味。花生因为含有丰富的抗氧化剂,向来被称为“长寿果”。与油炸和...

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